Вечер перед Рождеством
Рождество (25 декабря) — особенный праздник в Польше. Являясь достаточно религоизным народом, поляки готовятся к Рождеству всей семьей, большое внимание уделяют обычаям и традициям. И, хотя современность предполагает некоторые транформации в обществе, празднование Рождества остается практически неизменными.
Рождественский сочельник или Вигилия (24 декабря) — это традиционный ужин в кругу семьи. Изначально Вигилией называли предрождественскую службу в костеле, которая длилась всю ночь.
Поляки говорят “jaka Wigilia, taki cały rok” — какой сочельник, такой и весь год. В этот вечер принято избегать споров и ссор. Также считается, что в этот вечер нельзя ничего давать и брать в долг.
Обычаи
По традиции к столу садятся после того, как на небе появится первая звезда. Это напоминание о Вифлеемской звезде, которая привела волхвов к новорожденному Иисусу.
Блюда на Вигилийном столе все постные, потому что этим ужином завершают предпраздничный пост.
Перед ужином хозяин дома раздает всем присутствующим тонкие пресные вафли — облатки. Раньше их выпекали в монастырях, сейчас же — изготавливают в пекарнях. Украшены облатки тиснеными рисунками на библейскую тему. Нужно подойти к каждому гостю, пожелать счастливого Рождества, отломить кусочек их облатки и позволить им отломить кусочек от вашей. После того, как вы обошли всех гостей, можно съесть то, что осталось от вашей облатки и занять свое место за праздничным столом.
На столе, застеленном белоснежной скатертью, традиционно выставляют двенадцать блюд — по числу библейских апостолов. На Вигилийном столе обычно присутствует “борщ”с ушками, рыба, вареники с капустой и грибами, компот, сладкие пироги, маковый рулет. Кстати, алкоголь на ужине в большинстве семей не встречается. Во многих семьях под рождественскую скатерть кладут немного сена.
За столом всегда есть одно пустое место, сервированное приборами. Оно предназначено для неожиданного гостя. Поляки уверены, что никто не должен быть одинок в Рождество.
После или во время ужина взрослые обычно обмениваются подарками. А вот к детям в ночь с 24 на 25 декабря наведывается Святой Николай и оставляет им сюрпризы. Кстати, Николай приходит к послушным детям еще на один праздник — Миколайки.
Подписывайся на наш инстаграм — Клик
И на наш Ютуб — Клик
Sui Nid
Живи и работай в Польше!